Найкраща дієта для профілактики інсульту - дієта переважно рослинного походження з невеликою кількістю м’яса, риби. Ця дієта була описана як «середземноморська дієта», і існує велика кількість доказів, що підтверджують її користь для здоров’я серцево-судинної системи та профілактики інсульту.

Не обов’язково жити в Південній Європі, щоб дотримуватися принципів цієї дієти, використовуючи ті самі принципи з місцевими продуктами, ви досягнете того самого результату.

Принципи правильної дієти:

• Фрукти та овочі - 5 або більше порцій на день

• Жирна риба, така як сардини, лосось або скумбрія - принаймні 2 порції на тиждень

• Здорові олії - оливкова олія має найбільшу калорійність у середземноморській дієті, можна використовувати рапсову/ріпакову, кунжутну олії

• Горіхи та арахіс - принаймні 3 порції на тиждень

• Бобові, такі як горох, квасоля та сочевиця - принаймні три порції на тиждень

Чи є продукти, яких слід уникати? Надмірне споживання солі, цукру та насичених жирів пов’язане з підвищеним ризиком інсульту. Сіль підвищує артеріальний тиск, що є найбільшим фактором ризику інсульту. Цукор і солодкі напої пов’язані з інсультом, ожирінням і діабетом, які є факторами ризику інсульту, тому зменшення споживання цих напоїв допоможе вам зменшити ризик інсульту. Недавнє дослідження показало, що 2 або більше солодких напоїв на день підвищують ризик інсульту.

☛ Уникайте оброблених харчових продуктів, які зазвичай містять більше солі, насичених жирів і цукру, - це простий спосіб уникнути продуктів, які підвищують ризик інсульту.

Продукти, яких слід уникати:

• Червоне та оброблене м’ясо з високим вмістом насичених жирів і натрію

• Алкоголь- якщо ви звикли вживати алкоголь, дотримуйтеся рекомендованих рівнів не більше 1 одиниці алкоголю для жінок і 2 для чоловіків (1 одиниця алкоголю еквівалентна 40 мл 40% спирту, 80 мл кріпленого вина) або хересу, 140 мл столового вина або 340 мл звичайного пива), вживання навіть менше цієї кількості корисно для здоров’я; якщо ви не звикли вживати алкоголь, спробуйте не пити його взагалі

• Солодощі, підсолоджені напої та продукти - цукор може бути прихований у багатьох продуктах і напоях, тому дивіться на етикетки

• Додані жири - уникайте транс-жирів, які містяться в тортах і тістечках

• Знежирені молочні продукти - спробуйте перейти на нежирні сорти

Кожна четверта людина піддається ризику інсульту протягом життя, але вдаючись до простих заходів, можна запобігти майже всім інсультам.

#інсульт #профілактикаінсульту #профілактикасерцевосудиннихзахворювань #ризикиССЗ #харчування #здоровехарчування #healthyNutrition #здоровийспосібжиття #промоціяздоровогоспособужиття

Дотримуйтесь рекомендацій ДУ «Тернопільський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» і будьте здоровими!