Категорія новин
24 лютого багато українських родин – мільйони дітей та дорослих – змушені жити в екстремальних умовах, полишати домівки задля гарантування безпеки власного життя. Потенційні і доволі реальні загрози подальшого погіршення енергопостачання, які можуть змусити ще більше українців поїхати з дому, зберігаються і після 8 місяців повномасштабної війни.
Тож які продукти та напої покласти дитині у тривожну валізку
При виборі провізії і напоїв слід зважити на такі характеристики:
Вага – треба обирати найлегші з доступних варіантів;
Поживна/енергетична цінність – варто підібрати варіанти, які зумовлюють тривале насичення з одночасним задоволенням потреби у важливих поживних речовинах;
Упаковка/тара – має бути стійкою до механічних пошкоджень, скляна тара є вкрай небажаною; необхідно передбачити консервний ніж для відкриття металевих банок;
Невибагливість до умов зберігання – продукти і напої повинні бути придатними до споживання тривалий час при зберіганні при кімнатній температурі.
Напої
Для дітей молодшого шкільного віку слід покласти 1-1,5 літри чистої питної води на добу, а дітям старшого віку – 1,5-2 літри.
Серед інших напоїв варто звернути увагу на пакетований фруктовий сік із розрахунку 200 мл на добу;
пастерізовані молочні напої – 400-500 мл на добу.
Консервовані продукти
Бобові – зелений горошок, квасоля або кукурудза – 200 г на добу;
Консервовані фрукти – 200 г на добу;
М’ясні консерви із кашею – 300 г на добу;
Рибні консерви – 200 г на дві доби;
Згущене молоко – 200 г на дві доби.
Цільнозернові продукти, горіхи та насіння
Несолоні крекери, житні або пшеничні хлібці – 50-100 г на день;
Хліб цільнозерновий – 50-100 г на день;
Батончики злакові (з горіхами і фруктами) – 30-60 г на день;
Горіхи або насіння – 50 г на день.
Овочі і фрукти
Почищені, вимиті та запаковані – морква, селера, буряк, цвітна капуста, солодкий перець – 200-300 г на день.
Вимиті та запаковані – яблука, груші, банани, цитрусові – 100 - 200 г на день
Сухі продукти
Сублімовані каші, супи швидкого приготування – одна-дві порції на день
Сухофрукти – 50-100 г на день
Чай – один-два пакетики на день
Оброблені м’ясні вироби та твердий сир
Ковбаса сирокопчена, буженина, балик – 50 г на день
Твердий сир – 50 г на день
Цукор або мед
До 25 г на день;
Шоколад – до 25 г на день.
Такий перелік продуктів є узагальненим, а їхні кількості – усередненими. Слід орієнтуватися на індивідуальні уподобання та потреби вашої дитини, які залежать від віку та рівня фізичної активності.